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季節のお料理

春季限定(4月中旬~5月中旬)

山菜の天ぷら 860円
下呂近郊の野山で採れる山菜を使用します。「タラの芽」「こしあぶら」「ウド」などの定番から、市場にはあまり出回らないものまで自ら採取してご提供しています。春の味をぜひどうぞ。

夏季限定(5月中旬~10月中旬)

天然鮎の塩焼き 860円~
店主自ら川へ通い、釣り上げた天然鮎を使用します。「第20回 清流めぐり利き鮎会 準グランプリ」の「益田川(ましたがわ)」を中心に、近くの清流から夏の味をお届けします。

自家製野菜

当店で使用する野菜は、先代が丹精込めて育てています。
「ヤーコン」をはじめ、季節ごとにさまざまな種類をご提供いたします。