飛騨の
郷土料理や
飛騨牛
天然の鮎、山菜
自家栽培野菜

お料理

飛騨牛のお料理

飛騨牛は、北アルプスに囲まれた気候で育った上質な霜降り肉が特徴です。ジューシーで上質な味わいをぜひ一度お試しください。

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飛騨の郷土料理

朴の葉と味噌が焼ける、香ばしい香りの朴葉味噌、寒暖差が激しい気候で育った甘みの強い白菜漬け使った漬物ステーキなど

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季節のお料理

店主自らが釣り上げた天然鮎に地物の山菜、
先代自慢の自家栽培の野菜を使用しています

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おしながき

飛騨牛のサイコロステーキ  1,800円
お刺身の盛り合わせ  1,600円
おまかせ鉄板焼き  1,600円
朴葉味噌ステーキ  1,300円
朴葉味噌  650円
飛騨牛あみ焼き  1,200円
なっとく豚ステーキ  980円
なっとく豚みそカツ  980円
なっとく豚キカツ  980円
つけものステーキ  660円
けいちゃん  660円

【揚げ物】
たこの唐揚げ  660円
げその唐揚げ  550円
鳥の唐揚げ  770円
小エビの唐揚げ  660円
なんこつ唐揚げ  660円
ポテトフライ  550円
しいたけ肉詰め揚げ  770円
いわしのしそ巻き揚げ  770円
チーズ包み揚げ  550円
コロコロチーズ揚げ  550円
ジャンボコロッケ  550円

【串焼き】
飛騨牛串焼き(2本)  660円
牛ミックス(4本)  550円
ねぎま(4本)  550円
やきとり(4本)  550円
砂ぎも(4本)  550円
鳥レバー(3本)  550円
手羽先塩焼き  660円
つくね焼き  660円

【手作り豆腐】
ひややっこ  450円
揚げたて厚揚げ  550円

【サラダ】
野菜サラダ  770円
大根サラダ  550円

【ご飯もの】
うどん  550円
そば  550円
冷やしとろろそば  660円
焼きそば  550円
もやし入目玉焼きそば  660円
焼きうどん  550円
お好み焼き  660円
 ミックス・イカ・豚
ねぎうす焼き  660円
モダン焼き  770円
おにぎり(2個)  450円
焼きおにぎり(2個)  450円
お茶漬け  550円
 梅・昆布・しぐれ・さけ
ライス  220円

ほっけ焼き  660円
ししゃも  550円
いかのわた焼き  660円
とんちゃん  660円
まぐろユッケ  880円
豆腐ステーキ  550円
豆腐田楽  550円
あげだし豆腐  550円
湯豆腐  550円
じゃがバター  450円
じゃがチーズ  450円
ベーコンポテト  660円
あさり酒蒸し  660円
牛すじ味噌煮  550円
にらたま炒め  550円
あげ焼き  450円
あげ納豆詰め焼き  550円
なす田楽  550円
あげだしなす  550円
なすみそいため  450円
長いも月見  450円
長いも明太子  550円
アスパラバター  660円
たこにんにく唐辛子炒め  770円
キムチ  450円
豚キムチ  660円
いか納豆  660円
まぐろ納豆  880円
しいたけ焼き  550円
ししとう焼き  550円
ピリ辛ウインナー  550円
チーズオムレツ  550円
だし巻き  550円
もずく  450円
冷やしトマト  380円
じゃこおろし  350円
枝豆  450円
つけもの盛り合わせ  450円


※お一人様につき、お通し代(席料)として350円頂戴しております。あらかじめご了承ください。

※お料理の内容や価格は予告なく変更される場合がございます。予めご了承ください。